تلك الكنوز التى نلقيها جانبا ونحن نأكل العنب أثبتت الدراسات العلميه انها مليئه بأقوى مضادات الأكسده مثل (أنثوسيانينز – فلافونويدز -مركبات أوليجوميريك بروأنثوسيانيدين). وكلنا نعلم أن مضادات الأكسده تقاوم أكسدة الخلايا والأمراض والإلتهابات وأيضا لها الفوائد التالية:
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- يقلل من حدوث أمراض القلب لأنه يمنع أكسدة الدهون الضاره ويمنع الأكسده التى تحدث فى خلايا القلب اثناء الضغوط العصبية.
- تحسين تدفق الدم فى الجسم وتقليل حدوث الجلطات لمن عندهم مشاكل فى الدورة الدموية.
- يحمى المخ والقدرات المعرفية مع التقدم فى العمر.
- فى دراسات على حيوانات التجارب عالجت بذور العنب إلتهابات المفاصل وفى إنتظار مزيد من الدراسات على الإنسان.
- يحسن وظائف الكلى والأكسدة والإلتهابات التي تحدث فى نسيج الكلى.
- يمنع انواع عديده من الميكروبات والبكتريا والفطريات.
- يقلل حدوث السرطان والتسمم الناتج عن العلاج الكيماوي.
- قد يحمى الكبد من تسمم الأدويه ومن الأمراض.
- يساعد فى إلتئام الجروح ويقلل من تجاعيد الوجه.