أول مزيج جاف لكب كيك الشوكولاتة الصحي في مصر مصنوع من دقيق اللوز وجوز الهند – بدون سكر – بدون طحين – لمرضى السكري، وكيتو، ونباتيين، وصديق للحمية الغذائية – محلى بالإريثريتول

سوف تحتاج الي: 

• 2 بيضة كبيرة او (3 بيضة صغيرة) 
• 45 جرام سمن (حوالي 2 ملعقة طعام متوسطة) او زبدة او زيت جوز هند 
• 175 جرام زبادي او بديل للحليب 

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن الي 180 درجة 
2. اخفق في الخلاط البيض والسمن /الزبدة واللبن لمدة 30 ثانية 
3. امزج خليط الكيك الجاف مع الخليط السابق ثم اخفق بمضرب البيض لمدة 3 دقائق 
4. ادهن صينية بالسمن وترش بالدقيق ثم ضع فيها الخليط او في 9 اوراق كب كيك ثم ضعها في قالب الكب كيك 
5. اخبز لمدة 20-23 دقيقة ثم اتركه ليبرد تماما قبل التزين